Resep Masakan Gampang
Es krim,jaman sekarang siapa orang yang tidak kenal dengan es krim. Kami yakin semua orang sudah tahu akan lezat dan nikmatnya es krim.Anak kecil hingga orang dewasa pun suka akan kenikmatan yang ditawarkan oleh salah satu makanan favorit ini. Bahkan banyak orang orang yang menyediakan es krim di kulkas mereka untuk disiapkan sebagai camilan. Kelembutan dan lezatnya es krim membuat banyak orang yang menjadikan makanan favorit. Banyak juga varian varian es krim yang sudah ada di pasaran.
Namun kali ini kami tidak akan membahas mengenai banyaknya varian es krim tapi lebih kami fokus pada salah satu bahan baku yang sebelumnya tidak pernah diperhatikan dan hanya dijadikan sebagai makanan yang sederhana dan tidak begitu memiliki nilai ekonomi yang baik. Bahan baku ini diluar dugaan bisa dijadikan salah satu varian rasa es krim yang tak kalah enak dengan varian yang sudah terlebih dulu dipasaran. Bahan baku es krim ini adalah ubi ungu.
Minuman Sehat
Ubi ungu adalah salah satu tanaman yang berasal dari keluarga umbi umbi dan memiliki kekerabatan dengan ubi jalar maupun singkong. Yang menjadi ciri khas dari ubi ungu adalah warna ungu yang sangat mencolok. Di masyarakat pedesaan ubi ungu dinikmati hanya dengan cara dikukus atau pun dijadikan kolak.
Namun sebenarnya ubi ungu bisa dijadikan salah satu olahan yang memiliki nilai ekonomi yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan kolak ataupun ubi rebus. Dan kami harap resep yang kami berikan mengenai Es Krim Ubi Ungu ini menjadi salah satu ide bagi Anda untuk memulai bisnis Anda. Langsung saja berikut adalah resep es krim ubi ungu yang gampang dan sehat:
Bahan-bahan
Ubi ungu
Gula pasir
Susu cair
Garam
1/2 Sendok teh vanili
Toping Jam atau susu kental manis
Alat:
- Pisau
- Wadah/mangkok
- Cetakan Es Krim
- Blender
Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu Gampang dan Sehat
- Langkah pertama ialah cuci ubi ungu yang sudah dipersiapkan hingga bersih
- Kemudian setelah dicuci bersih,kupas kulit ungu.
- Setelah kulitnya dikupas,ubi ungu yang sudah bersih tadi dikukus selama 20 menit.
- Setelah itu haluskan ubi ungu yang sudah dikukus tadi. Ini dilakukan agar ubi ungunya mudah untuk diolah ke tahap selanjutnya.
- Setelah itu panaskan susu cair,selama proses pemanasan tuang gula pasir yang sudah dipersiapkan lalu aduk hingga gula dan susu tercampur rata.
- Setelah itu masukkan vanili dan garam hingga merata,kemudian aduk hingga semua bahan campuran tadi mendidih
- Setelah mendidih campuran tadi didiamkan agar menjadi dingin
- Setelah menjadi dingin bahan campuran tadi siap dimasukkan ke dalam blender,masukkan susu itu kemudian diselingi dengan ubi ungu,blender semua bahan tadi hingga tercampur rata.
- Setelah bahan tercampur rata,siapkan cetakan,kemudian tuang adonan tadi ke loyang.
- Langkah selanjutnya simpan adonan yang sudah dimasukkan loyang tadi ke dalam frezzer simpan hingga beku
- Setelah beku berikan taburang meises atau kasih susu kental manis sebagai bahan toping
- Es krim ubi ungu siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai Resep Es Krim Ubi Ungu yang Gampang dan Sehat. Cukup mudah dan kami yakin Anda semua bisa membuatnya. Resep tersebut tidak hanya untuk inspirasi Anda dalam membuat smothies yang sehat namun bisa juga menjadi peluang bisnis yang sangat menggiurkan. Simak terus informasi mengenai resep terbaru di Resep Masakan Gampang untuk resep masakan lain yang tentunya sehat dan mudah.