Resep Ayam Goreng Bumbu Kelapa Gampang dan Sehat

Resep Masakan Gampang


Kelapa adalah salah satu tanaman yang memiliki banyak keutamaan dan manfaat. Mulai dari daun kelapa yang bisa dijadikan atap rumah dan juga pembungkus makanan seperti ketupat. Kemudian batang pohonya bisa digunakan sebagai bahan baku untuk membangun rumah dan jembatan. Selain itu buah kelapa juga bisa dikonsumsi baik itu daging dan airnya. Tidak hanya itu ampas atau sisa sisa buah kelapa bisa diolah menjadi kerajinan tangan yang bernilai ekonomis yang tinggi. Saat ini orang-orang sangat terbantu dengan adanya buah kelapa ini,berbagai macam olahan makanan maupun minuman bisa dibuat dari daging dan air kelapa. Maka dari itu orang sering menyebut pohon kelapa adalah pohon dengan sejuta manfaat bagi manusia.


Manfaat Buah Kelapa Untuk Menggantikan Ion Tubuh yang hilang


Pohon kelapa dikenal sebagai pohon dengan sejuta manfaat. Hal yang sama juga berlaku bagi buahnya. Daging buahnya yang nikmat sering diolah untuk dijadikan minuman. Tidak hanya itu air kelapa juga memiliki manfaat yang juga bagus untuk tubuh. Riset mengatakan bahwa ion tubuh akan cepat berkurang terutama ketika beraktifitas. Ion yang berkurang akan mempengaruhi kinerja tubuh dalam melakukan aktifitas. Untuk menggantikan ion yang hilang tersebut sangat disarankan untuk mengkonsumsi air kelapa. Karena mengandung ion dan mineral yang mampu menggantikan cairan ion tubuh yang hilang:


Makanan Sehat Ayam Goreng Bumbu Kelapa


Mengingat saat ini ialah saat ramadhan kali ini kami akan memberikan alternatif masakan yang cocok untuk saat berbuka puasa. Makanan itu ialah ayam goren bumbu kelapa. Proses pembuatan dan bahan bahannya pun mudah. Dan langsung saja berikut adalah resepnya:

masakan sehat ayam goreng bumbu kelapa


Bahan-bahan :

 Daging ayam bagian paha 

masakan sehat ayam goreng bumbu kelapa

 150 Gram kelapa
masakan sehat ayam goreng bumbu kelapa

4 Lembar daun jeruk

masakan sehat ayam goreng bumbu kelapa

4 Lembar daun salam

masakan sehat ayam goreng bumbu kelapa

 3 laos
 2 batang serai
 Minyak goreng secukupnya


Bahan bumbu :

 10 buah bawang merah
 6 siung bawang putih
 2 Sendok teh ketumbar
 1 Sendok teh asam jawa
 2 Sendok teh garam
 3 Sendok makan gula merah

Alat:

  • Cobek
  • Pisau
  • Wajan
  • Kompor

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kelapa:


  • Langkah Pertama ialah cuci semua bahan bahan yang sudah disiapkan tadi hingga bersih
  • Kemudian masukkan bahan bahan untuk bumbu ke dalam cobek
  • Haluskan bahan bahan tersebut hingga rata seutuhnya
  • Setelah itu sisihkan menjadi dua bagian karena nantinya kedua bumbu itu digunakan untuk ayam dan jug parutan kelapa
  • Kemudian kelapa yang sudah disiapak kemudian diparut
  • Parut kelapa itu hingga habis kemudian campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan,aduk dan diamkan selama 15 menit
  • Kemudian langkah selanjutnya ialah ambil daging ayam yang sudah dicuci tadi lalu lumuri daging tersebut dengan bumbu yang sudah dihaluskan,lumuri hingga tercampur rata dan diamkan hingga 25 menit agar bumbu dapat meresap
  • Panaskan wajan penggorengan,setelah 25 menit didiamkan ayam siap untuk digoreng
  • Goreng hingga ayam berubah kecoklatan,setelah berwarna kecoklatan angkat ayam itu.
  • Kemudian untuk kelapa yang sudah dicampur dengan bumbu jangan lupa untuk disangrai.
  • Taburi ayam yang sudah matang dengan kelapa parut yang sudah disangrai
  • Ayam goreng bumbu kelapa pun siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Bumbu Kelapa yang Gampang dan Sehat. Cukup mudah dan kami yakin Anda semua bisa membuatnya. Resep tersebut tidak hanya untuk inspirasi Anda dalam membuat minuman yang sehat  namun bisa juga menjadi peluang bisnis yang sangat menggiurkan. Simak terus informasi mengenai resep terbaru di Resep Masakan Gampang untuk resep masakan lain yang tentunya sehat dan mudah.