Resep Masakan Gampang dan Sehat
Berbicara mengenai makanan sudah pasti tidak ada habisnya. Karena makanan inilah orang bersusah payah mengumpulkan uang demi mendapat makanan agar perut bisa terisi dengan kenyang. Namun kadang kalanya ada beberapa jenis makanan yang hanya bisa dinikamti oleh beberapa orang saja. Namun masih banyak makanan yang memang murah dan mampu menggantikan makanan yang tergolong mahal tersebut. Salah satunya donat. Meski beberapa orang mengganggap donat itu mahal,namun masih banyak juga mengkonsumsinya. Donat biasanya dibuat dari tepung terigu dan bahan bahan lain seperti telur. Namun donat kali ini salah bahan bakunya ialah singkong yang bisa dikatakan murah dan mudah untuk mendapatkannya.
Manfaat Singkong Untuk Penderita Diabetes
Singkong adalah tanaman yang berasal dari bangsa umbi umbian sama seperti tanaman lain,contohnya:kentang. Singkong adalah makanan yang murah meriah karena harganya yang relatif murah. Jangan salah menilai singkong sebagai makanan murahan karena dibalik semua itu singkong adalah makanan yang kaya akan protein dan memiliki kandungan lemak yang sedikit sehingga bagi para pengidap diabetes,Anda tidak perlu ragu dalam mengkonsumsi singkong karena tidak akan meningkatkan kadar gula. Namun semua itu tergantung dari cara pengolahannya. Bila untuk pengidap diabetes disarankan disajikan dengan cara dikukus saja.
Camilan Sehat Donat Singkong
Namun bagi Anda yang sehat,apabila Anda malas mengkonsumsi singkong dengan cara dikukus. Anda bisa mencoba singkong menjadi camilan lain seperti donat. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep donat singkong yang gampang. Berikut adalah resepnya:
Bahan bahan :
Singkong
Tepung terigu
Telur ayam
Margarin
11 Gram ragi instan
10 Gram baking powder
100 Gram gula pasir
100 Gram susu bubuk
150-200 Mililiter air
1/2 Sendok teh garam halus
Alat:
- Wadah
- Pengocok
- Pisau
- Kompor
- Panci
Cara Membuat Donat Singkong Gampang dan Sehat:
- Langkah pertama ialah pertama kupas dulu kulit singkongnya
- Kemudian setelah dikupas cuci singkong tersebut hingga bersih
- Seteleh selesai,kemudian siapkan panci kemudian kukus selama 15 menit atau singkong menjadi lunak
- Setelah lunak,angkat singkong tersebut kemudian haluskan atau tumbuk hingga halus
- Setelah itu siapkan wadah lain untuk menampung singkong yang sudah halus
- Kemudian siapkan wadah lain untuk mencampur singkong halus itu dengan gula pasir,baking powder,ragi instan,garam dan susu bubuk
- Kemudian jangan lupa masukkan juga telur serta air sedikit demi sedikit
- Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
- Selanjutnya tambahkan margarin sesuai takaran lalu aduk kembali
- Setelah semua bahan tercampur rata,bulatkan adonan dan diamkan beberapa saat agar adonan bisa mengembang
- Kemudian setelah dirasa cukup mengembang kemudian kempiskan bulatan adonan tersebut kemudian beri lubang pada tengah adonan lalu diamkan sejenak
- Setelah itu,panaskan minyak dalam lalu masukkan adonan donat dan goreng hingga berwarna kecoklatan atau keemasan
- Setelah dikira cukup matang angkat adonan donat tersebut dan tiriskan
- Kemudian untuk toping bisa Anda beri meises atau parutan kejua sesuai selera Anda.
Demikianlah informasi mengenai Resep Donat Singkong yang Gampang dan Sehat. Cukup mudah dan kami yakin Anda semua bisa membuatnya. Resep tersebut tidak hanya untuk inspirasi Anda dalam membuat camilan yang sehat namun bisa juga menjadi peluang bisnis yang sangat menggiurkan. Simak terus informasi mengenai resep terbaru di Resep Masakan Gampang dan Sehat untuk resep masakan lain yang tentunya sehat dan mudah.